Category: Corsi Privati – Settore Ristorazione

Corso di Cucina PANE & PIZZA Un corso per riscoprire il piacere di impastare C’è qualcosa di profondamente rassicurante nel profumo del pane appena sfornato. Nel gesto lento dell’impasto, nel tempo che lievita, nella soddisfazione di portare in tavola qualcosa fatto con le proprie mani. Questo corso amatoriale di Pane

Corso 2^ Cucina di Base Essenziale Un corso per scoprire le tecniche fondamentali per cucinare con sicurezza, creatività e gusto! Un percorso completo di 3 lezioni pensato per imparare a realizzare semplici piatti attraverso tagli, cotture e preparazioni essenziali. Rivolto a chi vuole migliorare le proprie abilità, imparare le basi professionali e realizzare piatti belli

Cucina di Base Essenziale Un corso per scoprire le tecniche fondamentali per cucinare con sicurezza, creatività e gusto! Un percorso completo di 3 lezioni pensato per imparare a realizzare semplici piatti attraverso tagli, cotture e preparazioni essenziali. Rivolto a chi vuole migliorare le proprie abilità, imparare le basi professionali e realizzare piatti belli da vedere

Cucina Pasta Fresca D’Autore Un corso per scoprire come trasformare farine selezionate, impasti speciali e ingredienti d’eccellenza in piatti unici. Un percorso in 3 lezioni pensato per chi vuole padroneggiare l’arte della pasta fresca, dalle basi ai livelli gourmet. Dalla scelta delle farine agli impasti speciali, dai formati tradizionali ai ripieni gourmet. Il corso intensivo di

Cucina di Mare Creativa Un corso per chi ama il pesce e vuole imparare a prepararlo in modo davvero professionale. Un percorso completo di 3 lezioni pensato per portarti dal mercato… al piatto perfetto! Puoi imparare a riconoscere, pulire, valorizzare e cucinare il pesce come un vero professionista seguendo un corso intensivo di 12 ore, un vero concentrato di