In occasione dell’HAMBURGER DAY, le porte della nostra scuola si sono aperte per mostrare i frutti di un lavoro sinergico e didattico. L’iniziativa ha visto protagoniste le classi terze del settore SALA&BAR e del laboratorio di PANIFICAZIONE , guidate dai nostri docenti Samuele e Carla.
I nostri ragazzi hanno collaborato a stretto contatto tra loro, trasformando le proprie competenze teoriche in una vera e propria simulazione professionale. La giornata ha offerto la possibilità di assaporare panini farciti curati nei minimi dettagli, affiancati da contorni equilibrati, tramezzini preparati con maestria e una selezione di cocktail analcolici ideati e realizzati dai nostri stessi allievi.
Eventi di questo tipo mettono in luce il valore di una tradizione centenaria della nostra scuola con le dinamiche del mondo del lavoro contemporaneo. L’iniziativa non si è configurata solo come un momento di condivisione, ma come un’occasione concreta per permettere agi nostri ragazzi di sperimentare la responsabilità, la cooperazione e la cura del dettaglio, tutti elementi essenziali per la loro futura identità personale e professionale. Bravi ragazzi e… tutto molto buono!
