I nostri ragazzi della terza classe di cucina e i loro compagni del terzo anno di sala bar, nei giorni scorsi hanno preso parte alla manifestazione Art and Food Charity 2026, promossa da Art Food Group e ospitata al Molo Cinque di Mestre.
Un’occasione preziosa in cui i nostri studenti hanno potuto mettere in pratica le competenze tecniche acquisite tra i banchi e nei laboratori, confrontandosi con i ritmi e le esigenze di un evento di rilievo.
Ma il cuore dell’iniziativa non risiede unicamente nella prova pratica o nella tecnica culinaria e di accoglienza; si fonda soprattutto sulla condivisione di un nobile obiettivo benefico a favore della Fondazione AVAPO, impegnata nell’assistenza e nel supporto alle persone fragili e alle loro famiglie.
Vivere da protagonisti un momento di così alto valore sociale ha permesso ai nostri giovani di comprendere come la professionalità nel settore dell’enogastronomia e della ristorazione si sposi inevitabilmente con la sensibilità civica, la dedizione e l’attenzione verso il prossimo.
Per i nostri ragazzi e per le famiglie che ci affidano il futuro dei propri figli, la nostra scuola professionale continua a rappresentare un luogo in cui il sapere tecnico e la crescita morale cammineranno sempre di pari passo.
