Anche quest’anno, la nostra scuola con i nostri allievi Giada e Samuel del 4° anno DUALE del settore SALA&BAR hanno partecipato, nell’ambito della Fiera dell’Alto Adriatico a Caorle, alla edizione del “Premio Massimiliano Callegaro – FLAMBA UNO SHAKER”.
Questo evento, ideato e organizzato da Amira Venezia (Associazione Maître Italiana Ristoranti e Alberghi), è un tributo a Massimiliano Callegaro, un professionista che ha dedicato la sua vita alla crescita e alla formazione dei giovani.
I nostri allievi assieme ad altri istituti alberghieri del Veneto hanno partecipato a questo concorso, rendendo omaggio al lascito di Callegaro.