Domenica 23 aprile 2017 si è svolto il convegno annuale  ex allievi. 

Una quarantina dei nostri ragazzi del comparto ristorazione con i loro insegnanti di laboratorio si sono dedicati alla cucina e al servizio dell'ospitalità offrendo un pranzo di alta qualità e di altissimo livello ad un centinaio di ex allievi.

Gli allievi di un tempo si sono ritrovati con gioia manifestando una viva emozione quando hanno rivisto le officine ed i luoghi in cui sono cresciuti professionalmente. E' stata un'occasione importante per incontrare ex compagni di scuola e vecchi insegnanti.

Per gli allievi di oggi questa giornata è stata un'opportunità per esercitarsi nel lavoro, per gli studenti di ieri è stato un segno di sincera amicizia.

Il convegno ex allievi da sempre rappresenta quel filo rosso che tiene unito il legame intergenerazionale, la testimonianza data dagli ex allievi è edificante per i nuovi allievi che si preparano per inserisi nel mondo del lavoro.